Cuando hablamos de alimentación enfocada al deporte, uno de los temas más importantes —y a veces más malentendidos— es el de los carbohidratos. Muchas personas los asocian con aumento de peso o los eliminan por completo de su dieta, sin saber que son esenciales para lograr un buen rendimiento físico. Comprender la importancia de los … Sigue leyendo Importancia de los carbohidratos en el deporte: lo que necesitas saber