Las maestrías en gastronomía duran cerca de 1 año. En el caso de Esneca, los alumnos dispondrán de todo este periodo de tiempo para repartir las horas de estudio de acuerdo con cuáles sean sus necesidades, aprovechando así la metodología flexible de aprendizaje. En caso de necesitar más tiempo, podrán solicitar una prórroga a su tutor/a.
