La alimentación de los niños y niñas es un tema muy importante. Desde el embarazo se debe considerar una nutrición adecuada para su correcto desarrollo. Así, al nacer, podrá ser un bebé saludable, lo que garantizará que el niño o la niña tengan una vida sana. Igualmente, para que en un futuro tengan una alimentación correcta, la implementación de buenos hábitos desde pequeños es fundamental.

Cocinar junto con ellos es una buena idea para que aprendan el hábito de comer bien y de todo. En efecto, si observan que tanto padres y madres disfrutan de cocinar y comer todo tipo de alimentos, ellos también lo harán. Así que, hoy te presentamos algunas ideas para cocinar con ellos y para que vayan conociendo diferentes alimentos. O, si quieres aprender sobre otros hábitos alimenticios infantiles, nuestra curso de nutrición te ayudará. ¡No te la pierdas y sigue leyendo!

5 comidas para una alimentación correcta

Cocinar con tus hijos es una actividad divertida y enriquecedora. A través de ella podrás enseñarles diferentes formas de preparar y comer alimentos nutritivos. Por esta razón, te mostraremos algunas ideas de platillos para preparar en familia. No obstante, debes tener en cuenta si tienen la edad suficiente para comérselas. En el caso de este listado, la pasta no está recomendada para niños o niñas menores de 10 meses. ¡Comenzamos!

Pasta con queso brie y albahaca

Además de delicioso y siempre gustar a los niños y niñas, la pasta es un alimento nutritivo. Esto es así ya que aporta hidratos de carbono, necesarios como fuente de energía. Por otro lado, el queso aporta muchas proteínas. Este plato es muy fácil de masticar. Por lo que es ideal para los pequeños, y, si utilizas pasta de espirales o diversas figuras, ¡comerán encantados!

En otro caso, si a tu hijo no le gusta mucho el queso o no está acostumbrado al sabor del brie, puedes darle a probar por separado. O bien, elaborar algún tipo de salsa de tomate o boloñesa. También les gustará y es sano.

Descubre la alimentación saludable a través de recetas infantiles

Tacos de pollo

Los tacos de pollo son una deliciosa receta que podrán preparar para una alimentación correcta en familia. Seguramente sabrás que las comidas con pollo son de las favoritas de los niños y las niñas. Además, es un excelente ingrediente para comerlo con verduras. Estas pueden ser zanahoria, calabaza, tomate, espinacas, papa, entre otras.

Ciertamente, animar a los pequeños a probar la cocina internacional es un valor positivo. Con esto conocerán otras culturas y se enseñarán a comer de todo. Además, de todas las recetas, las de comida mexicana suelen estar entre sus preferidas.

Puré de calabaza para una alimentación correcta

Una buena opción es la sopa de calabaza, ya que su sabor dulce y su buen aroma es agradable a los pequeños. A esto le podemos añadir que es beneficiosa para la salud, pues contiene vitaminas, minerales y fibra. Además, es antioxidante y baja en calorías.  Igualmente, este tipo de texturas cremosas o purés les gusta a los niños y a las niñas.

Adquiere una alimentación sana con estas recetas

Ensalada de lentejas con salmón

Como es súper necesario comer legumbres durante todo el año, te proponemos esta ensalada. Además de tener un aspecto apetecible, es deliciosa y encantará a tus pequeños. En verdad, es fácil de hacerla y con ella comerán de varios nutrientes básicos.

Lo único que necesitas es 150 g de salmón ahumado, 200 g de lentejas, 2 cebollas y 30 g de piñones. Para la vinagreta necesitarán una cucharada sopera de aceite; una cucharadita de vinagre de sidra; una cucharada sopera de mostaza; sal y pimienta.

Para prepararla debes cocer las lentejas durante unos 20 o 30 minutos. Cuando ya estén cocidas, enjuágalas. Después, pela y corta la cebolla finamente. Prepara la vinagreta mezclando todos los ingredientes. En seguida, pon las lentejas en un bowl y échales la vinagreta. Ahora, quita la piel del salmón y córtalo en trocitos. El siguiente paso es añadir el salmón a las lentejas y mezclar con suavidad. Por último, dora los piñones en una sartén y échalos sobre las lentejas. ¡Y, Listo! Tendrás un plato novedoso y rico.

Pastel de carne

La presentación en los niños y las niñas es muy importante. Por eso, cocinar los alimentos como pastel es una buena idea. Este plato es divertido de elaborar, ya que el puré de patatas con el queso rallado, suele fascinar a los pequeños.

Esperamos que este listado te sea de ayuda para enseñar una alimentación correcta a tus hijos. Recuerda que somos lo que comemos y, por esta razón, es tan importante que tu hijo coma bien. Con una dieta equilibrada que le aporte todos los nutrientes necesarios, gozará de una buena salud, tanto a nivel físico como mental.

Galletas saladas de zanahoria

Para preparar estas deliciosas galletas necesitarás ingredientes básicos. Entre ellos, harina de avena, una fuente rica en vitaminas del grupo B. También, zanahorias, las cuales cuentan con altos niveles de vitamina A y minerales. En verdad, puede servirlas como aperitivo en reuniones o hacerlas con los pequeños en casa, ¡seguro les encantan!

Los ingredientes completos para esta receta son: 200 gramos de zanahorias, 70 gramos de queso rallados, cuatro cucharadas de harina de avena, dos huevos y un poco de sal.

Para prepararlas, primero deberás lavar las zanahorias y pelarlas bien. Después, rállalas y colócalas en un recipiente con medio vaso de agua. En seguida, tápalo y ponlo al microondas durante 3 minutos. Posterior a eso, deberás escurrirlas, ponerlas en un trapo liso de cocina y exprimir fuerte. Para ello puedes juntar los extremos del trapo y retorcerlo para eliminar el exceso de líquido.

El paso siguiente es poner la zanahoria en el recipiente, añadir el queso rallado, las cucharadas de la harina de avena, la sal y los huevos. Mientras revuelves los ingredientes, precalienta el horno a 180ºC. Pon el molde en forma de estrella en la charola del horno con papel vegetal y rellénalo con la mezcla. Después, presiona hasta compactar, corta y levanta con cuidado. Puedes repetir este procedimiento hasta que la masa se termine.

Para terminar, deberás hornear las galletas entre 10 o 15 minutos, hasta que queden con un ligero tostado. Cuando estén listas del horno, déjalas enfriar en una rejilla y listo, ¡disfrútalas con la salsa que más te guste!

 

Elige tu ubicación

Latinoamérica

Europa