Ago 11, 2026 | Dietética y Nutrición
Los beneficios de la dieta mediterránea llevan décadas siendo objeto de estudio por parte de la comunidad científica internacional. No es una dieta de moda ni una pauta alimentaria diseñada para perder peso en pocas semanas. Es un patrón alimentario tradicional de los... 
Jul 20, 2026 | Dietética y Nutrición
Las colaciones saludables son uno de los hábitos alimentarios más recomendados por los profesionales de la nutrición para mantener los niveles de energía estables a lo largo del día, prevenir los picos de hambre y mejorar el rendimiento físico y mental. Sin embargo,... 
Jul 1, 2026 | Dietética y Nutrición, Gastronomía
Las frutas son uno de los grupos de alimentos más completos y beneficiosos para la salud. Aportan vitaminas, minerales, fibra, antioxidantes y agua en proporciones que ningún suplemento puede replicar de forma tan eficaz y natural. Sin embargo, no todas las frutas son... 
Jun 23, 2026 | Dietética y Nutrición
Si llevas un tiempo dando vueltas a esta pregunta, aquí tienes la respuesta directa: la mayoría de personas obtiene resultados entrenando entre 3 y 5 días por semana, dependiendo de su nivel, su objetivo y el tiempo real del que disponen. No hay un número mágico... 
Jun 11, 2026 | Dietética y Nutrición
Existe una afirmación que la ciencia de la microbiota lleva años respaldando con datos cada vez más sólidos: el intestino es el segundo cerebro. Y en el centro de esa ecuación, los alimentos ricos en probióticos ocupan un lugar estratégico dentro de cualquier pauta... 
Jun 1, 2026 | Dietética y Nutrición
El estrés crónico no es solo una sensación. Es una respuesta bioquímica medible, protagonizada en gran parte por el cortisol, la hormona que el organismo libera ante situaciones de presión sostenida. Lo que muchas personas desconocen es que ciertos alimentos que... 
